cœur-de-pigeon

cœur [ kɶr ] n. m.
• 1508; cuer v. 1130; quors v. 1050; lat. cor, cordis
I A
1Organe central de l'appareil circulatoire. Chez l'homme, Viscère musculaire situé entre les poumons et dont la forme est à peu près celle d'une pyramide triangulaire à sommet dirigé vers le bas, en avant et à gauche. cardiaque; cardi(o)-. Enveloppes du cœur. endocarde, péricarde. Muscle du cœur. myocarde. Cavités du cœur. oreillette, valvule, ventricule. Cœur droit (oreillette et ventricule droits), où circule le sang veineux; cœur gauche (oreillette et ventricule gauches), où circule le sang artériel. Mouvements du cœur. battement; palpitation, pulsation. Contraction ( systole) , dilatation ( diastole ) du cœur. Examen du cœur. échocardiogramme, électrocardiogramme. Maladies de cœur. angine (de poitrine), arythmie, cardialgie, cardiopathie, cardite, collapsus, dyspnée, infarctus, myocardite, souffle, tachycardie. Opération à cœur ouvert, à l'intérieur du cœur. ⇒ cardiotomie. Stimulation du cœur. stimulateur (cardiaque), pacemaker. Arrêt du cœur. Greffe du cœur : transplantation cardiaque. — Cœur-poumon artificiel : appareillage destiné à suppléer l'arrêt momentané de la circulation centrale. — Loc. littér. Percer le cœur : tuer. Tant que mon cœur battra : tant que je vivrai.
Cet organe chez certains animaux, faisant partie des abats. Cœur de veau aux carottes.
2(XIIe) La poitrine. Il la serra tendrement sur, contre son cœur.
3(En loc.) Estomac. Avoir mal au cœur : avoir des nausées. ⇒ haut-le-cœur. Avoir le cœur au bord des lèvres : être prêt à vomir. Avoir le cœur barbouillé. Fig. Soulever le cœur. dégoûter, écœurer. Rester sur le cœur. Avoir, garder une injure sur le cœur (cf. fam. Je ne l'ai pas digéré). « Je ne mâche point ce que j'ai sur le cœur » (Molière). En avoir gros sur le cœur.
BPar anal.
1(XVIe) Ce qui a ou évoque la forme du cœur ( cardioïde, cordé). Cœur suspendu à un collier. Cœur à la crème : fromage à la crème en forme de cœur. Cœur-de-pigeon : variété de cerise. Des cœurs-de-pigeon. Fam. Faire la bouche en cœur; fig.affecter l'amabilité. ⇒ minauder. Elle est arrivée la bouche en cœur, comme si de rien n'était.
Aux cartes, Une des couleurs représentée par un cœur rouge. As de cœur. Couper à cœur.
2(XIIIe) La partie centrale ou active de qqch. centre, milieu. Le cœur d'une ville. Pénétrer au cœur de la forêt. Un cœur de laitue. Cœur d'artichaut, de palmier. Le cœur du bois. duramen. Un fromage fait à cœur, jusqu'au centre. Nucl. Partie (d'un réacteur nucléaire) contenant le combustible et où s'opèrent les réactions de fission.
3Fig. Au cœur de l'hiver, de l'été : au plus fort de l'hiver, de l'été. — Le cœur du sujet, de la question : le point essentiel, capital. Le cœur du débat. vif.Cœur de cible.
II(XIe)
1Par métaph. Le siège des sensations et émotions. Agiter, faire battre le cœur. émouvoir. Serrement de cœur. Une douleur, un chagrin qui arrache, brise, crève, fend, gonfle, perce, serre, ronge le cœur. Avoir le cœur gros. Avoir la rage au cœur. PROV. Cœur qui soupire n'a pas ce qu'il désire. Avoir la joie au cœur, le cœur en fête. « Une immense joie dilatait son cœur » (A. Gide). Mettre du baume au cœur. Le cri du cœur. Un coup au cœur : une forte émotion.
2Loc. (Le siège du désir, de l'humeur) Accepter, avouer, consentir de bon cœur, de grand cœur, de tout cœur, de gaieté de cœur, avec plaisir. ⇒ volontiers. De tout son cœur : de toutes ses forces. D'un cœur léger : avec insouciance et plaisir.
Si le cœur vous en dit : si vous en avez le désir, l'envie, le goût. Avoir, prendre qqch. à cœur : y prendre un intérêt passionné. Avoir à cœur de faire qqch. Je n'ai pas le cœur à rire. N'avoir de cœur à rien. enthousiasme, entrain, goût, intérêt, zèle. Un coup de cœur : un enthousiasme subit pour qqch. ou qqn. « Elle avait la fortune de faire naître un coup de cœur chez le fils du maire » (Goncourt). — À CŒUR JOIE : avec délectation, jusqu'à satiété. S'en donner à cœur joie. Tenir à cœur : être considéré comme très important. « Insistant sur un sujet qui lui tenait à cœur, il reprit [...] » (France).
3Le siège de l'affectivité (sentiments, passions). Les sentiments que le cœur éprouve, ressent. sensibilité, sentiment; affection, attachement, inclination, passion, tendresse. Écouter son cœur. Venir du cœur : être spontané et sincère. « des mélodies spontanées, qui parlent simplement au cœur » (R. Rolland). Aller droit au cœur. 1. toucher. Avoir un cœur sensible. Ami de cœur. Être de (tout) cœur avec qqn. Ne pas porter qqn dans son cœur : avoir de l'hostilité, de la rancune. — Cœur épris. Cœur volage ( fam. cœur d'artichaut). Spécialt amour. Affaire de cœur. Offrir, refuser son cœur. Un amant de cœur. Donner son cœur à qqn. Des peines de cœur. Le courrier du cœur. PROV. Loin des yeux, loin du cœur. Jeunesse de cœur : fraîcheur de sentiments.
La personne considérée dans ses affections, ses sentiments. Conquérir, gagner les cœurs. Bourreau des cœurs. « Charmant, jeune, traînant tous les cœurs après soi » (Racine). Faire le joli cœur, le galant. — T. d'affection Mon petit cœur, mon cœur. amour. Loc. Joli comme un cœur.
♢ (Opposé à raison, esprit) « Le cœur a ses raisons que la raison ne connaît point » (Pascal). Spécialt Intuition. L'intelligence du cœur. Je veux en avoir le cœur net, être éclairé sur ce point.
4 Bonté, sentiments altruistes. Avoir bon cœur, et absolt avoir du cœur. altruisme, charité, compassion, délicatesse, dévouement, générosité, pitié, sensibilité. Avoir un cœur d'or. Bon cœur et mauvais caractère. Homme, femme de cœur. Vous n'avez pas de cœur : vous êtes sans pitié. ⇒ sans-cœur. Un cœur dur, un cœur de pierre, de marbre. Avoir une pierre à la place du cœur. Fam. Avoir le cœur sur la main : être généreux.
5(XIIe ) Vx ou littér. Source des qualités de caractère, siège de la conscience. Un cœur bien né. âme. Vx Avoir du cœur : de l'honneur, de la fierté. « Rodrigue, as-tu du cœur ? » (P. Corneille).
Mod. courage. Le cœur lui manqua. Il n'aura pas le cœur de faire cela. Donner du cœur à l'ouvrage. Haut les cœurs ! courage ! Faire contre mauvaise fortune bon cœur. Fam. Mettre du cœur au ventre : donner courage. Y aller de bon cœur, avec énergie. PROV. À cœur vaillant rien d'impossible.
6La vie intérieure; la pensée intime, secrète. Loc. Du fond de son cœur : dans son for intérieur. Épancher, ouvrir son cœur. avouer, se confier, se livrer. Parler à cœur ouvert, avec franchise, sincérité. Dans le secret de son cœur.
7 ♦ PAR CŒUR : de mémoire. Apprendre, savoir, réciter par cœur. « je retiens tout par cœur » (Tournier). Par ext. Connaître qqn par cœur : connaître parfaitement son caractère, sa vie.
⊗ HOM. Chœur.

cœur-de-pigeon, cœurs-de-pigeon nom masculin Variété de cerise à chair ferme.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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